Morango do amor: pedidos pelo iFood sobem 15000% em um mês no Rio
Foram 76500 doces entregues até o dia 27 de julho no estado; a campeã de vendas na região pela plataforma é a loja Cake & Co, em Botafogo, na capital do Rio
Onipresente nas últimas semanas, o famigerado morango do amor teve um impressionante crescimento de 15000% nas vendas pelo iFood no estado do Rio em julho, em relação ao mês anterior, com mais de 76500 doces entregues até o dia 27 julho, conforme dados da própria plataforma, obtidos a pedido de VEJA RIO.
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O iFood informa, ainda, que a popularização do doce no estado foi um pouco mais tardia em relação ao restante do Brasil. No entanto, entre os meses de maio e junho houve uma alta de 2 000% dos pedidos no iFood, sendo que em maio foram registrados somente treze pedidos, e em junho já foram mais de 270 pedidos.
A Cake & Co, em Botafogo, na cidade do Rio, foi o estabelecimento com o maior número de pedidos concluídos neste mês de julho. Foram mais de 600 entregas, e quase 1000 unidades de morango do amor vendidas. O morango do amor custa 35 reais na no perfil da loja no iFood.
Não se sabe exatamente qual a origem do morango do amor, nem quando o doce começou a ser produzido no Brasil, embora diferentes profissionais do ramo aleguem pioneirismo. Nas últimas semanas, ele viralizou de tal forma que confeiteiros estão comemorando as altas vendas e o preço da fruta aumentou.
Uma pesquisa da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) constatou que houve crescimento de cerca de 170% nas vendas do morango in natura e de 42% na procura por corantes alimentícios, especialmente o vermelho, em comparação com o mesmo período do ano passado.
Veja aqui um roteiro de deliveries da receita na cidade do Rio.
Lojas campeãs em vendas de morango de amor no estado:
1) Cake & Co
2) Adriele Rodrigues Confeitaria — Doces e Bolos
3) Vancake Doces e Salgado
4) Pitadas – Confeitaria Artesanal
5) Amanda Valim Bolo e Copo da Felicidade
6) Gabi Fontes Cafeteria e Doceria — By King
7) Charlotte Truffer — Confeitaria e Doces
8) Doce Sabor Delícia
9) Dona Quininha Bolos & Doces
10) Fome de Q?
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