A Argentina é aqui
Para entrar no clima do país de origem do Papa Francisco, selecionamos locais em que é possível experimentar um pouco da tradicional cultura portenha
O Rio de Janeiro se prepara para a chegada do Papa Francisco na próxima segunda (22). Nascido em Buenos Aires, na Argentina, com o nome de Jorge Mario Bergoglio, o jesuíta foi eleito em maio deste ano, após a renúncia do Papa Bento XVI em pleno Carnaval. A vinda ao Rio para participar das atividades da Jornada Mundial da Juventude, encontro que espera reunir cerca de 2 milhões de jovens peregrinos, é a primeira viagem internacional do novo líder da igreja católica. Para você entrar no clima do país de origem do primeiro pontífice latino-americano da história na Igreja Católica, preparamos um roteiro com lugares da cidade onde é possível experimentar um pouco da cultura portenha.
CULINÁRIA
A casa em Copacabana promove durante todo o mês de julho o Festival Argentino. Os clientes podem degustar cortes portenhos como chorizo, ancho, assado de tira, shoulder steak e tapa de cuadril. Para aumentar o clima portenho, a casa está decorada com imagens de grandes ícones argentinos, como Mercedes Sosa, Diego Maradona e Evita Perón, além do Papa Francisco. Às quintas e sextas ainda é possível assistir a apresentações de tango.
Rua Rodolfo Dantas, 16, Copacabana. Tel: 2541-5898.
Tragga
Inaugurado em dezembro de 2012, o restaurante é especializado na culinária argentina. Comandada pelo chef Juan Funes, filho de uma baiana com um argentino, a casa oferece pratos típicos do país, como Chinchulín, Mollejas, Riñones e Morcillas, além de uma variedade de vinhos, vindos de diversas regiões do país.
Rua Capitão Salomão, 74, Humaitá. Tel: 3507-2235.
Pobre Juan
Recém-inaugurado em dois endereços na cidade, o Pobre Juan é especializado em cortes argentinos e conhecido pela qualidade de sua parrilla, a grelha argentina. Entre os destaques, estão pratos como o chorizo de cordeiro, o Bife Ancho e o exclusivo bife Pobre Juan, acompanhados de Papas Souflê (batatas finamente laminadas em formato oval, fritas e estufadas) e Arroz biro birô, servido com linguiça, cebola, salsinha, ovos picados e batata palha.
Shopping Village Mall: Av. das Américas, 3 900, 3º andar, loja 301, Barra da Tijuca. Tel: 3252-2637. Shopping Fashion Mall: Estrada da Gávea, 899, 3º andar, São Conrado. Tel: 3324-5381.
EMPANADAS
Rei das Empanadas
A casa em Copacabana é especializada nesta delícia típica da culinária portenha e prepara os mais diversos sabores, como carne picante, frango, milho, espinafre, camarão, queijo com cebola, e outros. A decoração do local também entra no clima do país, com motivos de clubes de futebol argentinos.
Rua Barata Ribeiro, 48, Copacabana. Tel: 3258-3003.
Don Santiago
Outro endereço para degustar o salgado argentino é o Don Santiago, no Rio Comprido. Além da loja própria no bairro, a fábrica hoje abastece mais de cem pontos de venda na cidade. Entre os sabores disponíveis estão a versão clássica de carne, cebola, azeitona, ovo, pimenta calabresa e passas, e o recheio de queijo, cebola e alho-poró.
Rua Itapiru, 584, Rio Comprido. Tel: 2504-0700.
VINHOS
Grand Cru
Inaugurada no fim de 2008, o espaço é um misto de importadora de vinhos e bistrô. A loja é uma franquia argentina e comercializa cerca de 2000 rótulos de vinícolas do Velho e Novo Mundo. No wine bar é possível harmonizar pratos e vinhos, além de participar de degustações temáticas. No segundo andar acontecem cursos de introdução ao vinho com o sommelier Wallace Gonçalves. Entre os rótulos argentinos, estão indicados por ele estão Zorzal Terroir Único Malbec (R$ 49), Cobos Felino Cabernet Sauvignon (R$ 75), Pulenta Gran Malbec (R$ 193) e Bramare Marchiore Vineyard (R$ 423).
Avenida das Américas, 7 841, bloco 1, loja 103, Sundeck Comercial, Barra da Tijuca. Tel: 2431-0864.
Cavist
O grupo de restaurantes e lojas de vinhos dos irmãos e sócios Janine Sad e Alain Costa, possui opções de origem argentina tanto no cardápio, como o bife de chorizo com batata recheada com quatro cogumelos, quanto nas prateleiras. Entre os vinhos, há rótulos dos grandes produtores Norton, Zuccardi, Catena e Achaval Ferrer.
Village Mall: Avenida das Américas, 3 900, loja 201, Barra da Tijuca. Tel: 3252-2747. Ipanema: Rua Barão da Torre, 358. Tel: 2123-7900. Shopping Leblon: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, loja 403, Leblon. Tel: 3875-1566. Barra: Rua Érico Veríssimo, 901, loja A, Barra da Tijuca. Tel: 2493-6161.
Ráscal
Com três casas no Rio, o restaurante possui uma carta de vinhos, com mais de vinte rótulos da Argentina, entre eles, o Zuccardi Q da uva Tempranillo, produzido pela Familia Zuccardi em Mendoza, ou ainda o Serie A, da uva Bonarda, também da Familia Zuccardi. Outro também da região de Mendoza é o Catena Alta Malbec, da Bodega Catena Zapata.
Shopping Leblon: Av. Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon. Tel: 2259-6437.
Shopping Rio Sul: Av. Lauro Sodré, 445, Piso 1, Botafogo. Tel: 3873-0339.
CasaShopping: Av. Ayrton Senna, 2150, loja A1L, Barra da Tijuca. Tel: 3325-0894.
DOCES
Cosa Nostra Deli
A casa oferece produtos gourmets de todos os cantos do mundo. Da Argentina, o destaque é o doce de leite da marca La Salamandra, puro (R$ 19,90) ou com chocolate (R$ 19,90). O doce não contém conservantes ou aditivos químicos e é elaborado com leite recém-coletado.
Rua Visconde de Pirajá, 303, loja 103, Ipanema. Tel: 2523-2745.
Cavist
Além dos vinhos, carro-chefe da casa, a Cavist também oferece toda a linha de produtos da famosa marca portenha de doces, Havanna, vendida com exclusividade. Entre as opções estão o doce de leite típico do país (R$ 37,90 a lata de 450g) e os tradicionais alfajores (R$ 63,00 – 12 unidades).
Village Mall: Avenida das Américas, 3 900, loja 201, Barra da Tijuca. Tel: 3252-2747. Ipanema: Rua Barão da Torre, 358. Tel: 2123-7900. Shopping Leblon: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, loja 403, Leblon. Tel: 3875-1566. Barra: Rua Érico Veríssimo, 901, loja A, Barra da Tijuca. Tel: 2493-6161.
CULTURA
Instituto Cultural Brasil Argentina
O centro cultural em Botafogo oferece aulas de tango com professores argentinos. O curso é separado em três níveis: básico, intermediário e avançado, e as aulas são ministradas para alunos de todas as idades, que também têm a chance participar de campeonatos e festivais nacionais e internacionais de tango para amadores e profissionais. O espaço oferce ainda aulas sobre o folclore argentino e cursos de espanhol regulares, intensivos ou de conversação.
Praia de Botafogo, 228, Botafogo. Tel: 2552-0443
