Pedro Landim
Por Pedro Landim, jornalista
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Projeto que une dois jovens cozinheiros de talento tem menus sempre mudando no topo de um edifício de 1941
No mesmo clima da casa cheia de personalidade na Zona Oeste de São Paulo, o endereço carioca terá cardápio mudando a cada semana
Novo bar com a chef Roberta Antonia vai ‘ferver’ na cena de Niterói
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Cafeteria que funcionava em banca muda de endereço e recebe cardápio da cozinheira com drinques de Raquel Dantas
Giancarlo: a nostalgia de uma senhora língua no restaurante de Botafogo
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Há pistas consideráveis para se pensar no novo italiano como um passo à frente nas cozinhas de um grupo que busca originalidades pousadas em tradições
Jovem Bernabé Simón, que assumirá o Emiliano, era braço direito dos chefs Virgilio Martínez e Pía León, dos peruanos Central e Kjolle
Eleito o melhor bar de vinhos, Libô lança rótulo próprio para o verão
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Casa do Humaitá coroa uma temporada onde bares e restaurantes de diferentes estilos apostam em parcerias com vinícolas
Picles e escabeches se espalham pelos balcões, e legumes ganham a churrasqueira prevendo uma temporada de leveza e muitas camadas de sabor
Miudinho: o incrível cardápio do novo bar de Gabriel da Muda na Tijuca
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Chef Aline Sasaqui, também à frente do premiado Botica, terá duas churrasqueiras à disposição e balcão de acepipes frios
Arriba! Rio vai ganhar um bar mexicano de verdade (e cheio de charme)
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Guadalupe preservará grande parte do ambiente do Risoto, o botequim clássico que funcionava no local
Allez les Bleus: Ipanema ganhará mais dois restaurantes franceses em 2025
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Jovem Pedro Attayde, da Cochon Rouge, vai comandar uma cozinha de bases clássicas e ênfase na charcutaria
A curiosidade é laranja: tudo sobre o vinho milenar que seduz a juventude
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Colunista se espanta em evento especializado ao ouvir de atendente que uma nova bebida estava sendo feita com o suco da fruta
A inspiração do 111 vem do Japão, com tecnologia da Finlândia e petiscos novos do premiado restaurante Haru
“Pimenta é como sexo”, diz o chef. Conheça o prato mais picante do Rio
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Mora na Zona Oeste a receita que provoca suor com cinco pimentinhas desenhadas no cardápio
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