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Por Marcelo Copello
Vinho engorda? Muito pelo contrário. O vinho tem lá suas calorias, mas se consumido com moderação o vinho pode ajudar a emagrecer.
Além de ser ótimo para a saúde o vinho é uma caloria fácil de queimar, é digestivo e ajudará a queimar outras calorias. Uma dica de uma boa dieta é substituir calorias mais nocivas, como gorduras e doces, pelo equivalente em vinho. A quantidade de calorias em uma taça de vinho depende principalmente de seu teor de álcool e de açúcar. Anote aí: em geral, uma taça pequena, de 50 ml, de vinho branco seco, representa aproximadamente 60 Kcal, enquanto uma taça de tinto seco representa 80 Kcal. Se você quer emagrecer evite os vinhos doces, como os Late Harvest ou Porto, que são muito calóricos. Uma dica é trocar a sobremesa ou aquela porção de carboidrato por uma boa taça de vinho.
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