Amendoim doce
Aprenda a fazer o doce títpico da estação com receita do site M de Mulher
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Rendimento: 5 porções
Ingredientes
- 500 g de amendoim cru com pele
- 500 g de açúcar
- 1 copo (americano) de água
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
– Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.
– Acrescente o açúcar, a água e o sal. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira, soltando os amendoins grudados.
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