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Aprenda a fazer sacolés alcoólicos para o Carnaval

A mixologista Jessica Sanchez dá duas receitas etílicas para os dias de folia

Por Carol Zappa
19 fev 2017, 12h30 • Atualizado em 22 fev 2017, 14h20
  • Sacolé
    Sacolé: receitas etílicas para os blocos (Divulgação)

    À frente do Vizinho Gastrobar, no Vogue Square, a bartender e mixologista Jessica Sanchez (ex-Copacabana Palace), que assina boa parte das cartas de drinques do complexo gastronômico na Barra, ensina a preparar dois drinques saborosos e refrescantes no saquinho para levar para os blocos.

    STRAWBERRY FIELDS

    Ingredientes:
    › 50 ml de vodca
    › 6 morangos maduros
    › 20 ml de suco de uva
    › 30 ml de mel

    PIÑA DESCOLADA

    Ingredientes:
    › 50 ml de rum branco
    › 1 pedaço de coco seco
    (aproximadamente 50 g)
    › 30 ml de leite condensado
    › 6 cubos de abacaxi maduro

    Modo de preparo: bata tudo no liquidificador (não precisa coar — com pedacinhos fica mais gostoso). Encha os saquinhos e leve ao freezer por cerca de 5 horas.

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    Rendimento: 3 a 4 unidades.

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