Brulée de panetone do Grand Cru Barra
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 gramas de raspa de limão siciliano
- 200 ml de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 1 colher de chá de baunilha
- 200 gramas de panetone em cubos
Modo de preparo
Bata os ingredientes líquidos. Acrescente a essência de baunilha e a raspa do limão. Junte tudo e acrescente o panetone e leve ao forno pré aquecido a 180 graus em banho maria por aproximadamente 40 minutos ou até ficar corado.
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