Chef do ino. ensina receitas no Prosa na Cozinha
Ernesto Soares vai preparar três pratos do cardápio do italiano contemporâneo em Botafogo, que serão degustados em seguida
Por
SEGUIR
SEGUINDO
27 jun 2018, 13h37 • Atualizado em 27 jun 2018, 13h40
Continua após publicidade
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
O chef Ernesto Soares, que comando do dia a dia do ino., italiano moderno em Botafogo, assume na quinta (28) o fogão do Prosa na Cozinha, da chef Manu Zappa, para ensinar três receitas da casa, que serão degustadas pelos presentes. Para começar, a turma vai aprender a preparar ravióli de ricota e espinafre com gema e manteiga de trufa. Depois, será a vez do tagliolini com camarão e shiitake grelhado, aspargos, tomate grape e manjericão. Para encerrar, ravioloti de banana com calda de framboesa, sorvete de nata e avelã. Os pratos serão degustados na companhia de vinhos. A aula com jantar custa R$ 200,00. Inscrições aqui.
Prosa na Cozinha
Rua Lopes Quintas, 147, Jardim Botânico. Tel: 3449-1002
Continua após a publicidade
Horário: 20h às 23h.
Preço: R$ 200,00
Publicidade
