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Corpus Christi: dicas para quem vai aproveitar o feriado

Listamos a seguir cinco endereços nos arredores da cidade do Rio, novos e tradicionais, que valem a viagem

Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
28 Maio 2018, 08h00 • Atualizado em 28 Maio 2018, 08h00
Truta com pinhão, abóbora, quiabo tostado e sagu de açafrão: atração do Angá (Anita Soares/Divulgação)
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  • Angá – Nogueira

    Aberto em dezembro, o charmoso espaço da chef Lydia Gonzalez recebe, somente com reserva, até dezesseis comensais para menus de cinco etapas (R$ 180,00). A truta com pinhão, abóbora, quiabo tostado e sagu de açafrão é uma das receitas da temporada. Estrada União e Indústria, Nogueira, ☎ (24) 98163-1455.

    Cocotte Bistro; guacamole e camarão
    Guacamole e camarão: dobradinha no Cocotte Bistro, em Itaipava (Rodrigo Azevedo/Divulgação)

    Cocotte Bistro – Itaipava

    O bistrô de ares provençais serve preparos da chef Manoela Rabin agrupados em menus de três etapas (R$ 149,00). O peixe ao molho de espumante com carpaccio de abobrinha e bolinhos de batata-baroa é uma dica. Estrada União e Indústria, 13984, Itaipava, ☎ (24) 2222-3334.

    Dona Irene; entradas
    Entradas do Dona Irene: culinária russa na Serra (Fernando Frazão/Veja Rio)
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    Dona Irene – Teresópolis

    Um clássico em Teresópolis, o restaurante russo serve um banquete em quatro etapas (R$ 150,00). O percurso começa com entradinhas, como arenque, patês e caviar, acompanhadas de vodca caseira. O prato principal, escolhido no ato da reserva, pode ser frango à kiev. Rua Tenente Luiz Meirelles, 1800, Teresópolis, ☎ (21) 2742-2901.

    Mistico; tartar de atum
    Tartare de atum: criação do chef Gonzalo Vidal, do Mistico, em Búzios (Rodrigo Azevedo/Divulgação)

    Mistico – Búzios

    No hotel Abracadabra, o restaurante tem linda vista para a Baía da Armação e cozinha autoral do chef Gonzalo Vidal. Ele prepara delícias como o tartare de atum com beterraba e gema cozida a baixa temperatura (R$ 42,00), pedida para a entrada. Rua Morro do Humaitá, 13, Búzios, ☎ (22) 2623-9046.

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    Parador lumiar
    Parador lumiar (Parador Lumiar/Divulgação)

    Cozinha do Parador – Lumiar

    Para quem estiver nos arredores de Lumiar, um programa imperdível é a feijoada do chef Isaías Neris, servida aos sábados na forma de bufê livre. O preço (R$ 74,00) inclui acompanhamentos e sobremesas. Estrada do Amargoso, s/nº, Boa Esperança,
    ☎ (22) 2542-4777/4774.

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