Corte novo no Rubaiyat Rio

Os sessenta anos do grupo criado pelo espanhol Belarmino Iglesias, morto no último dia 30, foram comemorados no Rubaiyat Rio com a oferta de um corte especial. Batizada de steak 60, a robusta peça de 600 gramas traz o miolo da costela preso ao osso. Assado lentamente por doze horas em forno a lenha, e finalizado na churrasqueira, o pedido (R$ 250,00, com batata gratinada e cogumelos à provençal) serve três pessoas.

• Mais lidas

1

Comer & Beber

Veja Rio Comer & Beber: saiba quais são as comidinhas finalistas do prêmio

2

Cidade

Piscina? Churrasqueira? Cariocas sonham com pista de caminhada em prédios

• carnes na brasa
• carnes nobres