Dicas para quem ama tapioca
Sugestões vão além da panqueca para o café da manhã e inclui doces como pudim e sorvete
Por
SEGUIR
SEGUINDO
28 ago 2017, 15h17 •
O ingrediente aparece no menu em forma de pudim. Vendida apenas inteira, a R$ 35,00, a sobremesa faz frente aos bolos de pegada caseira, o carro-chefe da loja de ambiente gracioso. Rua São João Batista, 41, loja A, Botafogo, ☎ 2537-1147.
Negócio de comida sobre rodas que estacionou no Leblon — e no Aeroporto Galeão, onde tem dois pontos —, oferece dadinhos de tapioca com queijo assados (R$ 15,00, na foto), servidos com melaço de cana. Rua Ataulfo de Paiva, 470, loja A, Leblon, ☎ 3591-0400.
A marca prepara e vende comidinhas saudáveis prontas para o consumo. São poucas receitas fixas, como a saborosa sobremesa que reúne sagu com leite de coco e chia, doce de manga e a fruta fresca (R$ 12,00). Avenida Ataulfo de Paiva, 458, Leblon, ☎ 3437-4989.
Proprietário do lugar e criador das receitas, Andrea Panzacchi prepara uma versão vegana do sorvete de tapioca, feita com leites de coco, de castanhas e de arroz. No copo menor, o pedido custa R$ 14,00. Rua Visconde de Pirajá, 229, Ipanema, ☎ 3497-8754.
