Selecionamos os 25 drinques mais bonitos da cidade, que chegam à mesa com cores vibrantes ou enfeites como flores comestíveis. Veja com os seus próprios olhos e experimente
Por Daniela Pessoa
Atualizado em 5 dez 2016, 15h18 - Publicado em 26 nov 2012, 19h45
Eles são super coloridos, vêm com belas flores comestíveis ou chamam a atenção por conta da apresentação e textura diferentes. De tão bonitos dá até pena de beber, mas vale a pena experimentar os drinques da galeria a seguir. Além de lindos, são saborosos. Qual você vai provar primeiro?
1/25 Feita com vodca importada, molho de jabuticaba, graviola e limão siciliano, a bebida de coloração rosada é ainda decorada com a flor amor-perfeito ou capuchinha, ambas comestíveis (R$ 23,00). Já o giallo spritz é uma versão mais refrescante do tradicional (Redação Veja rio)
2/25 O bar oferece shots frutados individualmente (R$ 18,00) ou em uma charmosa caixinha de acrílico com quatro (R$ 56,00) ou oito drinques (R$ 108,00). Da esquerda para a direita: grape martini (vodca, vinho, uvas maceradas e sour mix); dark pineapple (vodca, (Redação Veja rio)
3/25 Destaques na carta de drinques criada pelo bartender Roni Soares, o primeiro leva suco de laranja, abacaxi, vodca e monin de maçã verde (R$ 23,00), enquanto o segundo, também seguindo a linha refrescante, é preparado com rum, hortelã, carambola, limão e á (Redação Veja rio)
4/25 Entre os coqueteis com flores comestíveis criados por Waldeck Rocha, destaque para o que leva uísque de milho, suco de laranja, vodca e xarope de granadine (R$ 20,00). Bar Lounge San Remo. Avenida Borges de Medeiros, 1424, Lagoa, tel. 2249-8762. (Redação Veja rio)
5/25 O chef Fabio Batistella prepara o primeiro drinque com rum, abacaxi, coco, menta e hortelã (R$ 21,00). A bela reinvenção do mojito, por sua vez, leva morango e manjericão (R$ 22,00). Meza Bar. Rua Capitão Salomão, 69, Humaitá, tel. 3239-1951. (Redação Veja rio)
6/25 Novidade neste verão, a bebida servida na taça de martini leva vodca, curaçau e melão (R$ 20,00). Antiquarius Grill. Avenida das Américas, 4666, loja 160, nível Lagoa, Barra Shopping, Barra, tel. 3410-9900. (Redação Veja rio)
7/25 Destaque na carta de gin tônica da casa, o primeiro é uma mistura de gin, água tônica, bitter de grapefruit, twist de laranja, anis estrelado e canela em pau (R$ 23,00). Já o segundo é preparado com gin, água tônica, bitter burlesque, fina fatia de pepino (Redação Veja rio)
8/25 O drinque de autoria do mixólogo Gustavo Stemler é feito com licor de violeta, suco natural de manga, rum branco sabor coco, sour mix (mistura de limão e laranja) e rum carta prata. Para decorar e aromatizar, violetas comestíveis (R$ 22,00). Belmonte. Rua (Redação Veja rio)
9/25 Um drinque para esquentar a noite. À base de morango, tequila e pimenta (R$ 26,00). Bar dos Descasados. Rua Felício dos Santos, s/n, Hotel Santa Teresa, Santa Teresa, tel. 3380-0200. (Redação Veja rio)
10/25 Para quem curte mais beleza e menos álcool, este é o drinque. Leva suco de cranberry, abacaxi e grenadine. Bistrô da Galeria de Artes Riso. Rua Aníbal de Mendonça, 175, Ipanema, tel. 2147-8259. (Redação Veja rio)
11/25 São feitas com espumante brut ou rosé e frutas da estação (R$ 19,00). Bistrô The Line. Rua Visconde de Itaboraí, 78, Casa França-Brasil, Centro, tel. 2233.3571 e 7847-4071. (Redação Veja rio)
12/25 Delicioso drinque à base de mel e limão, uma criação do barman Santiago. Bar da Praia, Rua João Lira, 5, Hotel Marina Palace, Leblon, tel. 2172-1067. (Redação Veja rio)
13/25 Dois drinques chamam a atenção quando chegam à mesa: o que leva o nome da casa, feito com vodca, sorvete de creme, groselha, leite condensado e laranja (R$ 15,50) e o tequila sunrise, que leva tequila, suco de laranja e groselha (R$ 15,00). Barthodomeu. R (Redação Veja rio)
14/25 O drinque chega à mesa em dose tripla, nas versões vodca de tangerina, de morango e de menta (R$ 16,90). Gonzalo. Avenida Bartolomeu Mitre, 450, loja C, Leblon, tel. 3796-3342. (Redação Veja rio)
15/25 Caipirinha especial feita com saquê, uvas verdes, hortelã e leve toque de pepino (R$ 18,00). Minimok. Avenida Lúcio Costa, 3460, loja 114, posto 4, Barra, tel. 2496-8854. (Redação Veja rio)
16/25 O trio de coquetéis autorais com ingredientes inusitados é lançamento da casa para o verão (R$ 15,00 cada). O primeiro, em tons degradé de rosa, é feito com limoncello, vodca, limão e grenadine, enquanto o segundo é preparado com tequila, curaçau e limão, (Redação Veja rio)
17/25 A receita exclusiva da apresentadora Maria Gabriela para o bar leva vodca, cachaça ou saquê nacional e carambola. É aromatizada com manjericão ou hortelã (R$ 19,80). Palaphita Kitch. Avenida Epitácio Pessoa, s/n, quiosque 20, Parque do Cantagalo, Lagoa, t (Redação Veja rio)
18/25 A bebida que leva o nome da casa é uma criação do sommelier e maître Valmir Pereira. Na receita, curaçau, suco de abacaxi, vodca e cereja (R$ 14,00). Rua Duvivier, 21, Copacabana, tel. 2295-7474. (Redação Veja rio)
19/25 Combinação de vinho tinto Cabernet, sucos de morango, cranberry e abacaxi, e um toque de limão e laranja. O drinque é servido com pedaços de morango e maçã (R$ 18,90). Applebees. Avenida das Américas, 5000, Shopping New York City Center, Barra, tel. 2432 (Redação Veja rio)
20/25 Drinque preparado com frutas vermelhas e vinho branco (R$ 25,00 a taça). MP Tortas Boutique. Avenida das Américas, 15000, loja R, Recreio, tel. 3592.3330 / 3331. (Redação Veja rio)
21/25 Suco de melancia com limão, xarope de banana, soda, vodca e lâminas de pepino (R$ 23,00). Q. Rua Dias Ferreira, 617, Leblon, tel. 2113-0564 / 0594. (Redação Veja rio)
22/25 Belo drinque preparado com rum, suco de limão, açúcar, soda e pimenta dedo-de-moça (R$ 16,90). Para uma noite bem quente! Prado. Praça Santos Dumont, 31, Gávea, tel. 2512-2247. (Redação Veja rio)
23/25 Releitura ainda mais refrescante da bebida italiana. Leve e colorida, leva suco de maracujá, framboesa, espumante, vodca, e club soda (R$ 42,00 o grande; R$ 19,00 o pequeno). Prima Bruschetteria. Estrada da Gávea, 899, loja M 10, 1º andar, Fashion Mall, S (Redação Veja rio)
24/25 Raspadinha, picolé e caipirinha, tudo junto. Chega à mesa nos sabores caipirinha de morango com picolé de tangerina, uva verde com picolé de limão e lichia com picolé de maracujá. Os drinques podem ser servidos com vodca (R$ 21,00), cachaça (R$ 19,00), sa (Redação Veja rio)
25/25 Além do nome, chama a atenção também pela apresentação. Cachaça, abacaxi, água de coco e creme de menta batidos com gelo são servidos dentro de um coco e polvilhados com canela (R$ 26,00). Aprazível. Rua Aprazível, 62, Santa Teresa, tel. 2508-9174. (Redação Veja rio)
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