Hiro in Rio: japonês e celebridade nas redes cozinha no restaurante San
Com mais de 3 milhões de seguidores, Hiroyuki Takeoka faz jantares especiais ao lado de André Kawai
O japonês que conquistou mais de três milhões de seguidores nas redes sociais com suas facas, caras e bocas vem cozinhar no Rio. Hiroyuki Takeoka, o chef Hiro, é a estrela das comemorações dos dez anos do San, e promoverá jantares na sexta (27), na segunda (30), na terça (31) e na quarta (1º) ao lado do titular da casa, André Kawai. O menu servido em sessões às 19h e 21h30 será uma festa de luxo no balcão reservado, com treze etapas e insumos de alto requinte, ao preço individual de R$ 1 600,00 (ou R$ 2 000,00, com harmonização).
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Haverá passos como o gensen mori, seleção de sushis que traz iguarias como barriga de atum bluefin, enguia grelhada, ovas de ouriço e camarão carabineiro. Mudando-se de forma definitiva para a Cidade Maravilhosa, Kawai passa a oferecer também uma degustação requintada de treze itens (R$ 500,00 por pessoa) e estreia no repertório diário pratos como o donburi moriwase (R$ 220,00), com os melhores peixes sobre arroz japonês.
Rua Humberto de Campos, 827, Leblon (92 lugares). 12h/16h30 e 18h30/0h (dom. 12h/17h e 18h/22h30). @sanleblon





