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Elia Schramm, Ricardo Lapeyre e Flávia Quaresma cozinham no Signatures

Jantares a quatro mãos no restaurante-escola da prestigiada Le Cordon Bleu ocorrem entre quarta (14) e sexta (16)

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
13 out 2020, 16h12 • Atualizado em 14 out 2020, 19h58
Signatures: cardápio caprichado celebra os 130 anos do Le Cordon Bleu
Signatures: cardápio caprichado celebra os 130 anos do Le Cordon Bleu (Lipe Borges/Divulgação)
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  • O Signatures, restaurante-escola da prestigiada instituição francesa Le Cordon Bleu, recebe três renomados chefs da gastronomia carioca para assinar um menu a quatro mãos junto ao chef Jonas Ferreira.

    Os percursos (R$ 310,00 por dia), com menu ainda sob definição, serão elaborados em parceria com Elia Schramm, chef-executivo do Grupo 14zero3, na quarta (14); Flávia Quaresma, na quinta (15); e Ricardo Lapeyre, na sexta (16); sempre de 19h às 22h.

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    Os jantares fazem parte das comemoração dos 125 anos da instituição e contam com a presença de Alienor Cointreau, à frente da école no mundo. As vagas são limitadas.

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    Para grupos maiores: mesa reservada ao canto (Lipe Borges/Divulgação)

    O Signatures fica na Rua da Passagem, 179, Botafogo. Reservas pelo 97236-3218.

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    +Kitchen e ArtRio criam menu inspirado em obras de arte

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