Mestre-cervejeira comanda live com harmonização guiada
Na quinta (14), às 18h, Laura Aguiar discorre sobre estilos e dicas para combiná-los com petiscos práticos
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11 Maio 2020, 17h55 •
Na toada das lives etílicas, a Ambev promove nesta quinta (14), às 18h, uma transmissão ao vivo sobre cervejas comandada pela mestre-cervejeira Laura Aguiar. Junto à sommelière e mestre em estilos Fernanda Meybom, ela dá dicas de harmonização e tira dúvidas do público acerca da bebida.
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A live será transmitida via instagram (@ambev) e usará as seguintes combinações: Budweiser com amendoim, Brahma Duplo Malte com batata chips, Brahma Extra Weiss com queijo branco e tomate-cereja, Colorado Ribeirão Lager com salaminho e Colorado Demoiselle com brigadeiro. A ideia é usar petiscos simples e de fácil acesso nestes tempos de pandemia por conta do novo coronavírus.
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Outras opções de harmonização sugeridas pela marca:
– Budweiser: Leve, o rótulo cai bem com guacamole, presunto cozido, amendoim e mix de castanhas.
– Brahma Duplo Malte: De coloração dourada, harmoniza com batata-frita, polenta, mandioca e hambúrguer.
– Brahma Extra Weiss: A versão de trigo combina com saladas, queijo de minas, tomate-cereja, peixes e frango grelhados.
– Colorado Ribeirão Lager: Refrescante e de sabor cítrico, com notas de casca de laranja, possui amargor para enfrentar alimentos mais gordurosos, a exemplo de salame, salsicha, linguiça e nuggets.
– Colorado Demoiselle: Com café na composição, esta porter com sabor marcante de tostado pode ser degustada na companhia de brigadeiro, bolo de chocolate, queijo parmesão e morangos.
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