Nam Thai comemora o Ano-Novo tailandês

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Inspirado pelo Songkran, ou Festival das Águas, que celebra o nascimento de Buda e a chegada do ano de 2559 na Tailândia, o chef David Zisman criou duas receitas que serão oferecidas até sexta (15) no Nam Thai. O yam talê é uma salada fria de macarrão harusame (feito de feijão) com pepino, aipo, camarão e vieira, temperada com molho picante e broto de brócolis (R$ 40,00). Mais consistente, o ped pak kaeng kieow wan reúne peito de pato grelhado, servido com vegetais ao curry verde (R$ 71,00).