Comer & Beber

Pedro Siqueira recebe no Puro chef do Tête à Tête

Os mestre-cucas cozinham juntos na terça (20) em mais uma edição do Cozinha de Amigos

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 11h04 - Publicado em 17 set 2016, 01h00

Cozinha de Amigos_Ceviche de frutos do mar: atração do jantar a quatro mãos_rubens-kato_divulgacao

Na terceira edição do projeto Cozinha de Amigos, o chef Pedro Siqueira recebe no Puro, na terça (20), o comandante do estrelado restaurante paulistano Tête à Tête: Gabriel Matteuzzi. O convidado vai dividir as panelas com o anfitrião no preparo de um jantar de seis etapas. Entre as receitas previstas para o banquete, servido a partir das 20h, estão a carne curada com picles de cebola-roxa e creme de queijo da Serra da Canastra, criação de Siqueira, e o ceviche de frutos do mar ao leche de tigre de tucupi com maracujá, receita de Matteuzzi. O menu, incluindo harmonização de vinhos, custa R$ 220,00. Para garantir a reserva é preciso fazer o pagamento no site FoodPass.