Prosa encerra atividades no Jardim Botânico por divergências entre sócios
Projeto que une restaurante e venda de produtos artesanais a aulas de culinária com grandes chefs deve reabrir em outro endereço
Depois de cinco meses de atividades e variadas propostas gastronômicas na casa de número 165 da Rua Lopes Quintas, no Jardim Botânico, o Prosa fechou as portas nesta quarta (8).
Divergências na sociedade levaram ao encerramento de um ciclo onde bons cafés da manhã, almoços e jantares conviveram com bar de vinhos naturais, curadoria de produtos artesanais de qualidade e aulas variadas de culinária com chefs diversos do Rio e outras partes do Brasil.
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Criadora do Prosa na Cozinha, que teve seu nome encurtado para apenas Prosa, a cozinheira e empreendedora Manu Zappa, que tinha como sócio o empresário Airton Renato de Almeida Filho, disse que a marca está de mudança para novo endereço, mantendo a mesma proposta agregadora, e postou nas redes sociais: “O Prosa existe há muitos anos e seguirá seu caminho de forma mais feliz pois é assim que somos”.
