Receita de bolo de fubá
Aprenda a fazer o doce títpico da Festa Junina com instruções do site M de Mulher
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Rendimento: 16 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
– Pre aqueça o forno a 180°C.
– Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 50 minutos ou até que esteja dourado.
– Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de cortar.
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