Quadrilha saborosa: festejos de São João inspiram criativos quitutes
Tem linguiça empanada, bolo assado na palha do milho e até torta basca de paçoca na lista junina de lamber os beiços
![Louzieh: loja tem brigadeiro de milho verde, vulcão de amendoim e outras delícias](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Louzieh-Doces_São-João_Filico-3.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Com vitrines encantadoras em temas diversos, a Louzieh Doces (Rua Visconde de Pirajá, 444, loja 119, Ipanema, ☎ 3298-7213) preparou uma caixa com 35 docinhos temáticos (R$ 350,00, ou R$ 7,00 a unidade), com variedades de coco queimado, brigadeiro de milho verde e o vulcão de amendoim.
![SORVETE-BRASIL_SABORES-JUNINOS_CRED_DIANA-CABRAL.jpg Sorvete Brasil](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/SORVETE-BRASIL_SABORES-JUNINOS_CRED_DIANA-CABRAL.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Para refrescar após pular a fogueira, o Sorvete Brasil (Rua Maria Quitéria, 74, Ipanema, ☎ 98495-1791) oferece um São João no copinho ou na casquinha, com sabores da época: milho, paçoca, tapioca e doce de leite (R$ 15,00, uma bola; R$ 28,00, duas bolas).
![Da-Thábata_Tarta-Paçoca-Festa-Junina_crédito-Lipe-Borges-(2).jpg Da Thábata](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Da-Tha%CC%81bata_Tarta-Pac%CC%A7oca-Festa-Junina_cre%CC%81dito-Lipe-Borges-2.jpg.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
A cremosa torta basca de queijo produzida pela Da Thábata (Shopping da Gávea, ☎ 97534-7439), com a sua linda crosta caramelizada, ganhou providenciais versões de doce de leite argentino (R$ 149,00, pequena) e paçoca (R$ 139,00) para a temporada junina.
![Fabiana-D’Angelo-bombom-de-paçoca.jpeg Fabiana D’Angelo](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Fabiana-DAngelo-bombom-de-pac%CC%A7oca.jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
Rainha dos brigadeiros gourmet, Fabiana D’Angelo (Shopping Leblon, ☎ 2540-0402; mais quatro unidades) criou uma lista com mais de vinte doçuras juninas. O bombom de paçoca (R$ 6,00 a unidade, mínimo de cinco) é uma delas: vem banhado em chocolate.
![Porco-Amigo-Leblon_junina2022_02_Joca-Vidal.jpeg Porco Amigo](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Porco-Amigo-Leblon_junina2022_02_Joca-Vidal.jpeg.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
O Porco Amigo (Rua São Manuel, 43, Botafogo, ☎ 2137-4963) lançou quitutes como a linguiça de pernil empanada e coberta de queijo meia cura (R$ 22,00), e a canjica caipira de milho branco, leite queimado e flor de sal (R$ 18,00). Uma delícia.
![Le-Dépanneur_Bolo-de-milho_Crédito-Fabio-Rossi-(1).JPG Le Dépanneur](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Le-De%CC%81panneur_Bolo-de-milho_Cre%CC%81dito-Fabio-Rossi-1.JPG.jpg?quality=70&strip=info&w=1024&crop=1)
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O clima caipira também tomou conta da Le Dépanneur (Rua Voluntários da Pátria, 86, Botafogo, ☎ 2245-6547; mais quatro unidades): o bolo de milho molhadinho, assado na palha (R$ 29,90), é sucesso antes ou depois da quadrilha.