Shoppings cariocas promovem festival gastronômico de verão
Até 16 de fevereiro, restaurantes do Rio Design Leblon e o Rio Design Barra oferecem pratos criados para ocasião e descontos em combos de clássicos
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29 jan 2021, 14h06
Até 16 de fevereiro, os shoppings Rio Design Barra e Rio Design Leblon promovem o festival gastronômico Design à mesa. Para a ocasião, os restaurantes participantes criaram pratos e drinques leves, pensados para a estação mais quente do ano, e oferecem valores promocionais em combos com clássicos das casas.
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A seguir, as propostas de alguns estabelecimentos:
RIO DESIGN BARRA
– Corrientes 348
Opções de menus para duas pessoas.
Entrada + salada + acompanhamento + prato principal + sobremesa + vinho 750ml + água
Valor: R$ 390,00 + taxa de serviço. Válido para o período do jantar de segunda a sábado.
– Adegão Português
Sugestão de harmonização 1:
Carpaccio de bacalhau + espumante Rio Sol Brut
De R$ 193,00, por R$ 178,00 (para 2 pessoas)
Sugestão de harmonização 2:
Salmão grelhado ao molho de alho-poró e alcaparras + vinho branco verde Ponte da Barca
De R$ 222,00, por R$ 204,00 (para 2 pessoas)
Sugestão de harmonização 3:
Bacalhau lasqueado à nossa moda + Vinho branco alentejano Audaz
De R$ 215,00, por R$ 198,00 (para 2 pessoas)
– Amélie Creperie
Menu degustação
Entrada
Galette Petit com salmão em pedaços ao molho de cream cheese e alho-poró.
Ou
Saladinha de mix de folhas com molho especial amelie, mozarela de búfala, tomate confit e crocante de sarraceno
Prato principal
Galette recheada com queijo de cabra cremoso, ricota , coberto com figos confitados, mel trufado e amêndoas laminadas
Ou
Tilápia ao molho de alcaparras, arroz de açafrão e legumes em azeite de ervas
Sobremesa
Sorvete de creme com molho de goiabada e farofinha de nozes
Ou
Galette petit ao molho de maracujá e lâminas de morango chamuscados
Valor: Almoço 49,95 / Jantar 64,95
– Balada Mix
Dois combos servidos diariamente a partir das 16h:
Combo 1 – R$ 30,00: cheeseburger clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e suco de laranja 300 ml.
Combo 2 – R$ 32,00: cheeseburger clássico (blend de carnes ou veggie) com fritas e taça açaí baby normal.
– Boulangerie Carioca
Tartine + dose dupla de drinques. Escolha uma tartine (sabores: caprese, gruyère, brie ou salmão) + drinque (Kir Royal ou Spritz Aperol). O segundo é cortesia da Boulangerie Carioca.
Valores: A partir de R$ 57,90 (já incluindo desconto de 30%).
– Gula Gula
Novo Poke de atum
Tartare de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyu e gengibre, picles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de wassabi
Valor no salão – R$ 52,00
– Gurumê
Waru
1 tartare de salmão
1 pipoca roll
Combinado do chef de 30 peças ( Criações diárias do chef)
Valor exclusivo para o salão – R$165,00
– In House
Três drinques novos para a ocasião
Blue ginger…R$ 29,00
Gin Amázzoni , Blue Curaçao, baunilha, limão siciliano, tônica e espuma de gengibre
Yellow sky…R$ 29,00
Gin Amázzoni, maracujá, mel, limão siciliano, tônica e hortelã
Sunset on the rocks…R$ 29,00
Gin Amázzoni, morango, alecrim, tônica e limão siciliano
Welcome Drink
Drinque cortesia para o cliente que pedir 1 Menu Especial (1 entrada + 1 prato + 1 sobremesa, a partir de R$ 79,00), de segunda a domingo, das 18h às 21h. Limite de 1 por cliente. Não vale com outras promoções, delivery ou quando houver consumo de rolha na mesa.
Sunday Sunset Amázzoni
Drinques com gim Amázzoni terão preço especial de R$ 18,00, além de comidinhas para acompanhar, todos os domingos do festival, das 17h às 20h.
RIO DESIGN LEBLON
– Gula Gula
Tartare de atum servido com quinoa ao curry e arroz integral temperado com shoyu e gengibre, picles de cenoura, abacate, couve frita servido com maionese de wassabi
Valor no salão: R$ 52,00
– Zazá Bistrô
Salpicão de frango, feito com frango orgânico, iogurte e curry, maçã verde, pecans e damasco.
Valor: R$ 49,00
E aos domingos qualquer cumbuca* mais R$ 10,00 ganhe uma taça de vinho ou espumante.
*exceto sopa e salada
– Mitsubá
Para o festival, o endereço lançou uma nova carta de bebidas com novos rótulos de saquê e vinhos naturais.
Na ala dos saquês, serão quinze diferentes, com a introdução de rótulos artesanais de pequenos produtores do Japão. A parte de vinhos também ganha novidades. A principal característica são os rótulos de manejo orgânico ou biodinâmico e naturais, ou seja, de fermentação espontânea.
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