Uma doceria e um empório que são paraísos para veganos
Guloseimas sem glúten, lactose e proteínas de origem animal são regra nestas casas
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Instalada em uma loja maior no Rio Design Barra, a confeitaria traz novidades. Sem glúten e sem lactose, o caketone (foto) é um bolo de chocolate recheado de brigadeiro, coberto de brigadeiros enrolados e raspas de chocolate ( R$ 72,90, 500 gramas).
Primeira unidade carioca da rede capixaba, o empório vegetariano serve comidinhas como a coxinha de shiitake (R$ 8,90), assada, isenta de glúten, com massa de batata-doce. Por lá, o brownie é feito de grão-de-bico, cacau sem lactose e recheio de pasta de amendoim (R$ 9,90).
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