Comer & Beber

Variações sobre a dobradinha queijo e goiabada

A deliciosa reunião destes dois ingredientes, o popular romeu e julieta, inspira guloseimas oferecidas em quatro endereços

Por Fabio Codeço
Atualizado em 2 jun 2017, 12h47 - Publicado em 17 jan 2015, 00h00

Cake & Co

Reduto de tortas saborosas, faz uma ótima versão de cheesecake, coberta de calda cremosa de goiaba feita na casa (R$ 12,90 a fatia). Alternativa da ala salgada, o italianinho é uma espécie de sanduíche recheado de queijo, tomate e orégano (R$ 5,35). Rua Conde de Irajá, 132, Botafogo, ☎2286-4769 e 2539-0792 (36 lugares). 9h/20h. Cc: todos. Cd: todos. ②www.cakeco.com.br. Aberto em 1996.

Casa da Empada

Os sabores de maior sucesso são camarão e cebola com queijo. Mas, para a sobremesa, prove o de goiabada com queijo. Qualquer pedido custa R$ 4,25. Em tempo: a rede acaba de lançar sanduíches naturais, em sabores como frango com milho e atum (R$ 5,90 cada um). Rua Ferdinando Laboriau, 107, loja A, Tijuca, ☎ 2572-5733 (3 lugares). 9h/20h (sáb. até 16h; fecha dom.); Rua Marquês de Abrantes, 78, loja B, ☎ 2225-5102 (4 lugares). 8h/21h30 (sáb. até 21h; fecha dom.). Cd: todos. Mais 22 endereços. Aberto em 1987.

Mil Frutas

Parte do prestígio da sorveteria vem de sua grande variedade de sabores, muitos feitos a partir de frutas brasileiras, mas também de suas versões geladas de doces famosos. Goiabada com queijo, beijinho de coco e brigadeiro não saem de cartaz. Qualquer bola custa R$ 12,00. Rua J.J. Seabra, s/nº, Jardim Botânico, ☎2511-2550 (8 lugares). 10h30/0h30 (sex. até 1h; sáb. 9h30/1h; dom. 9h30/0h30). Cc: D e M . Cd: todos ↔; Rua Garcia d’Ávila, 134, Ipanema, ☎2521-1384 (12 lugares). 10h/0h (sex. e sáb. até 1h/dom. a partir das 9h30). Cc: D, M e V. Cd: todos. Mais cinco endereços. https://www.milfrutas.com.br. Aberto em 1988.

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Oficina do Pastel

Longevo ponto no Shopping da Gávea especializado no quitute, a casa oferece dezoito recheios, como carne, queijo de minas, palmito (R$ 7,00 cada um) e camarão (R$ 8,00). Para adoçar, prove a versão de goiabada com catupiry (R$ 7,00). Rua Marquês de São Vicente, 52, 1º piso, loja 104 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2540-7487 (16 lugares). 10h/22h (qui. a sáb. até 0h; dom. 12h/22h). Cd: todos. Estac. (R$ 14,00 por duas horas). Aberto em 1980.