Amazônia Soul
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Tipos de Comidinhas: Naturais, Comidinhas regionais, Docerias
Endereço: Rua Teixeira de Melo, 37 - - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 22471028
Site: www.amazoniasoul.com.br
segunda-feira 12:00 - 21:00
terça-feira 12:00 - 21:00
quarta-feira 12:00 - 21:00
quinta-feira 12:00 - 21:00
sexta-feira 12:00 - 21:00
sábado 12:00 - 21:00
domingo 12:00 - 21:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (45)
![Amazônia Soul: açaí orgânico é servido em quatro tamanhos Amazônia Soul: açaí orgânico é servido em quatro tamanhos](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/amazonia-soul_reproducao-instagram.png?w=594&w=636)
![Amazônia Soul: pratos, lanches e produtos da culinária nortista Amazônia Soul: pratos, lanches e produtos da culinária nortista](https://beta-develop.vejario.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/255648762_3073733072953127_237461051837470595_n.jpg?quality=70&strip=info&w=835&w=636)
Resenha por Juliana Goulart
A especialidade da casa no coração de Ipanema são os produtos e preparos genuinamente amazônicos, a começar pelo açaí, produzido em ilhas próximas à cidade de Belém, no Pará. Ele é adoçado apenas com açúcar, oferecido em quatro tamanhos (de R$ 18,90, o baby, a R$ 29,90, o grande) e pode ser servido com granola, banana fatiada e farinha-d’água de Bragança (R$ 3,50 cada um). O cardápio também traz outras receitas regionais, muitas de raízes indígenas: experimente a maniçoba (R$ 59,90), similar à feijoada, mas preparada com a folha de mandioca — que precisa ser cozida por cerca de sete dias para deixar de ser venenosa (pode confiar, é uma delícia e não oferece perigo). E aproveite para provar os sucos de frutas locais, como cupuaçu, taperebá ou graviola (R$ 14,90 cada um).
Preços checados em outubro de 2023.