Antiga Mercearia e Bar

Resenha por Carol Zappa

Na parte interna da Cobal, o ponto teve o letreiro trocado por painel que reproduz um casarão antigo, e o piso ganhou ladrilho hidráulico, para fazer jus ao nome. Completam o cenário estantes onde ficam expostos produtos artesanais como doces, queijos, grãos e cervejas. São quase 200 rótulos nacionais. Da Three Monkeys, é apresentada a Galaxy Detox (R$ 41,90, 473 mililitros), uma New England IPA bem aromática. Outra IPA que faz sucesso por lá é a Interestelar (R$ 36,00, 500 mililitros), da Hocus Pocus. Das cinco torneiras, duas são dedicadas aos chopes da casa, nas versões pilsen (R$ 8,90) e weiss (R$ 9,90), ambas servidas em copos de 300 mililitros. Na seção de comestíveis, fique de olho em duas pedidas empanadas: o filé de alcatra (R$ 43,90), envolto em farinha panko, chega à mesa com molho de queijo gorgonzola e batatas rústicas, enquanto as tiras de frango (R$ 28,90) em farinhas de especiarias também levam molho à base de gorgonzola.

• Comer e beber RJ 2018