Artesanos Bakery
Tipos de Comidinhas: Menu executivo, Pizzarias, Brunch, Padarias
Endereço: Avenida Genaro de Carvalho, 1435 - Recreio dos Bandeirantes - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 966910169
Site: www.instagram.com/artesanos.bakery
segunda-feira 08:00 - 23:00
terça-feira 08:00 - 23:00
quarta-feira 08:00 - 23:00
quinta-feira 08:00 - 23:00
sexta-feira 08:00 - 23:00
sábado 08:00 - 23:00
domingo 08:00 - 23:00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (100)
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Fornadas fresquinhas de pães de fermentação natural, preparados com farinha de trigo de Irati (PR), estão no início do negócio que começou na casa do casal Mariana Massena e Ricardo Rocha, um ex-surfista profissional que descobriu talento destacado para a panificação. A loja tem atrações como o sourdough clássico (R$ 28,00, 700 gramas), o croissant (R$ 12,00) e o cinnamon roll (R$ 16,00), que leva calda de baunilha de verdade. Para o brunch, os ovos benedict com bacon caramelizado no brioche (R$ 27,00) são deliciosos. À noite, o destaque vai para as pizzas, com massa de longa de fermentação certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). A casa fornece pães para restaurantes como Rudä e Koral, para citar dois campeões desta edição de VEJA RIO COMER & BEBER, e em breve ganhará novo endereço na Zona Sul.
Preços checados em outubro de 2024.
