Bolo sem Vergonha

Resenha por Fabio Codeço

Sob nova direção, o negócio aos cuidados do casal Cristiane e Ledenir Assunção continua tendo como base receitas da boleira Stella Pellegrini. Novidades virão, mas os habitués ainda vão encontrar dicas conhecidas na hora de pedir uma fatia de bolo caseiro (R$ 7,00) com expresso (R$ 5,00). Campeão de vendas, o nega maluca (R$ 31,00 o bolo inteiro, com 22 centímetros) pode ganhar calda extra de chocolate por mais R$ 5,00. O mesmo é oferecido para quem pede o bolo de cenoura com brigadeiro (R$ 27,00), mas a receita de laranja (R$ 25,00) fica melhor com acréscimo de glacê (R$ 4,00). Alguns sabores são oferecidos em versão menor, de 18 centímetros. Para ocasiões especiais, a torta de palha italiana (R$ 60,00) é pedida certeira. Outros produtos da casa são os bolos em versão diet, como o de maçã com nozes, passas e damasco (R$ 35,00 a menor), e os clássicos pudins de leite ou de tapioca (R$ 30,00 cada um).

Preços checados em julho de 2017.