Boteco Carioquinha

Resenha por Carol Zappa

Pouso seguro para quem busca cervejas especiais na Lapa, o bar com mais de meio século sofreu um incêndio em setembro de 2017, mas, após dois meses de reformas e a louvável solidariedade de concorrentes vizinhos, o estabelecimento foi reaberto. A configuração do salão, com o balcão à esquerda de quem entra e a escada no fundo à direita, permanece inalterada. Uma vez instalado, experimente a gaúcha Barco Thai (R$ 36,00, 600 mililitros), weiss com um toque de gengibre. Se a preferência for pela pale ale, aposte na catarinense Blumenau Capivara (R$ 29,00, 500 mililitros). De preço atraente e apetitoso, o sanduíche gratinado de linguiça artesanal com creme de gorgonzola na baguete de 30 centímetros, batizado como bengala da Lapa (R$ 19,90), faz sucesso. Pedida robusta, o ponto e vírgula (R$ 34,90) reúne carré de porco americano fatiado, purê cremoso de batata, farofa crocante e minissalada. Dica para beliscar, o mix de salsichas temperadas com ervas finas custa R$ 22,90.

• Comer e beber RJ 2018