Casa Afagá

Resenha por Juliana Goulart

A história começa em 2017, com três amigos do subúrbio vendendo doces caseiros de porta em porta. Brigadeiros e bolos no pote eram produzidos com esmero por Matheus, Jéssica e Thayanini, que viram suas encomendas se multiplicarem durante a pandemia. Em agosto de 2021, nasce o primeiro estabelecimento do trio, em uma encantadora casa com quintal. O sucesso não é por acaso: chama atenção a originalidade dos doces e salgados, sempre apresentados com cuidado extremo e produzidos com insumos nobres. O brunch tem croissants, torradas Petrópolis, pães de queijo, choux de baunilha e de caramelo, frios, manteiga, geleia e ovos mexidos, mais duas bebidas quentes (R$ 138,00, para dois). Hit local, a cheesecake com geleia artesanal e raspas de limão-siciliano (R$ 22,00 a fatia) é feita a cada dia em um sabor diferente.

Preços checados em outubro de 2023.

• bolo
• brunch
• confeitaria