Casa do Alemão

Resenha por Luiza Maia

Fundado na década de 1940, em Petrópolis, o negócio hoje conta com oito lojas que viraram pontos de parada certeiros em vias e estradas no estado. A unidade na Barra foi aberta há quase vinte anos e traz delícias consagradas no menu, como o croquete de carne (R$ 13,09), crocante por fora e macio por dentro. Já o sanduíche de linguiça (R$ 24,42) divide sua fama com outros sandubas, como o de lagarto defumado (R$ 25,52) e o mais recente de pernil (R$ 25,52). Na ala das sobremesas, a bomba de chocolate (R$ 17,60) e o tradicional mil-folhas entremeado de creme de confeiteiro (R$ 18,70) estão entre as opções para se deliciar. Há ainda clássicos para levar para casa, como os biscoitinhos artesanais amanteigados (R$ 12,87, 150 gramas), primeira especialidade do estabelecimento.

Preços checados em outubro de 2024.

• comer e beber 2021