Casarão 1903

No antigo imóvel, em um pedaço ainda sossegado do bairro, com a data de fundação no nome, funcionou por mais de cinquenta anos um botequim clássico, com mesa de bilhar daquelas de mata-mata. Tombada, a bela fachada de granito olho- de sapo segue preservada, mas, em seu interior, tudo mudou. Os azulejos das paredes deram lugar ao tijolo aparente e o piso de ladrilho
hidráulico foi substituído por revestimento que imita madeira. No quadro-negro são anunciados os chopes artesanais, renovados de tempos em tempos. Assíduo, o Antuérpia pilsen é vendido na tulipa (R$ 13,90, 300 mililitros) e num curioso copo em forma de bota (R$ 27,90, 1 litro). Quem for capaz da atrocidade de beber o conteúdo desse segundo recipiente em trinta segundos não paga. Feito com cajá, pela cervejaria Mafia, o session sour Ambarella (R$ 10,80 a tulipa) é leve e frutado. Grandes sucessos do rock batizam petiscos e hambúrgueres. O croquete de rabada com pesto de agrião picante (R$ 37,90, seis unidades)
atende por hey joe e o hambúrguer de picanha, fraldinha e linguiça com queijo gruyère, vinagrete e molho dijon (R$ 29,90) é chamado de highway to hell.

• Comer e beber RJ 2018