Cave Nacional
Tipos de Bares: Vinhos
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 151 - Botafogo - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 21465334
Site: www.instagram.com/cavenacional
segunda-feira - Fechado
terça-feira 17:00 - 00:00
quarta-feira 17:00 - 00:00
quinta-feira 17:00 - 00:00
sexta-feira 17:00 - 01:00
sábado 17:00 - 01:00
domingo 17:00 - 00:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (60)
Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães
Por trabalhar só com vinhos nacionais, de pequenos e médios produtores ainda pouco conhecidos, o casal Karina Bellifanti e Marcelo Rebouças decidiu tornar obrigatório o tour pela adega. Por lá, a equipe sugere opções de acordo com os gostos (e bolsos) de cada um, entre os cerca de 250 rótulos disponíveis. Os preços das garrafas variam de R$ 77,00 a R$ 629,00. A ideia é harmonizar com os pratos, servidos no salão intimista. Algumas sugestões: o risoto de gorgonzola com tiras de filé-mignon (R$ 59,00) é companhia perfeita para o Almaúnica Super Premium Cabernet Franc (R$ 219,00). Já a croqueta de pato (R$ 45,00, oito unidades) vai muito bem com o Torcello Merlot 2018 (R$ 113,00). Toda terça são servidas ostras frescas, vindas diretamente de Santa Catarina, e às quartas rola música ao vivo, com voz e violão.
Preços checados em outubro de 2023.
