Charleston Bubble Lounge

Os mais novos que ocupam o salão curtindo com amigos e bebendo espumantes nem devem saber, mas charleston é um estilo de dança surgido nos cabarés da cidade de mesmo nome, na Carolina do Sul, na década de 20. A decoração, que conta com um belo lustre e banheira repleta de garrafas, remete a esse período. Na carta de vinhos se encontram pouco mais de 100 rótulos, 42 deles de espumantes. Da ala nacional, é boa escolha o Santa Augusta Chardonnay (R$ 118,00). Mais elegante, a cava Grand Codorniu Vintage Rosé (R$ 198,00) tem seus fãs. Para não beber com a barriga vazia, peça a boa porção de patinhas de caranguejo com molho siciliano (R$ 55,00, doze unidades) ou o ceviche de polvo marinado no limão, na laranja e com um toque de ervas frescas (R$ 67,00). Uma dupla de ostras frescas com adição de caviar sai por R$ 36,00. Nas primeiras quintas do mês, jazz ao vivo anima a noite, com couvert artístico a R$ 21,00.

Preços checados em julho de 2017.