Dida Bar e Restaurante
Tipos de Bares: Menu degustação, Bar-restaurante, Samba
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 408 - Praça da Bandeira - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25040841
Site: www.instagram.com/didabar.erestaurante.
segunda-feira 16:00 - 23:30
terça-feira 16:00 - 23:30
quarta-feira 16:00 - 23:30
quinta-feira 16:00 - 23:30
sexta-feira 12:00 - 23:30
sábado 12:00 - 23:30
domingo 12:00 - 17:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (90)
Resenha por Juliana Goulart e Renata Magalhães
Referência em gastronomia preta, a chef Dida Nascimento foi convidada pelo programa Masterchef a desafiar os competidores com receitas que aprendeu numa vivência na África. Pratos como muamba de galinha com fufu (R$ 60,00), típica da Angola, e kruger (R$ 69,00), costelinha suína da África do Sul, acabaram entrando para o cardápio da charmosa casa da Praça da Bandeira. A carta de drinques assinada por Henrique Andrade também tem boas-novas, a exemplo do joão cândido (R$ 28,00), gim com calda de morango, limão, hibisco e pink lemonade, e do bandeira (R$ 24,00), mescla de vodca com xarope de especiarias, abacaxi, limão-taiti e espuma de morango. Toda sexta, a partir das 18h30, tem show de jazz e, cada quinze dias, rola o tradicional jantar africano (R$ 75,00), no qual a chef apresenta delícias de três países.
Preços checados em outubro de 2023.
