Restaurantes

Didier

Name: Didier
Address: Rua Vinícius de Moraes, 124, Rio de Janeiro, RJ, 22411-010, BR
Telephone: (21) 36247960

(Desde 2018)

Didier: magret traz pupunha, aipim e molho de acerola na cozinha franco-brasileira do chef (Agência Maré/Divulgação)

Tipos de Restaurantes: Franceses, Menu executivo

Veja Rio:

Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 124 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa

Telefone: (21) 36247960

Site: https://www.instagram.com/didier_restaurante/

Horário:

segunda-feira 11:30 - 23:00

terça-feira 11:30 - 23:00

quarta-feira 11:30 - 23:00

quinta-feira 11:30 - 23:00

sexta-feira 11:30 - 00:00

sábado 11:30 - 00:00

domingo 11:30 - 22:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (56), Almoço executivo

**1/4** Didier: peixe com purê de banana-da-terra é pedida para o tempo quente *(Fabio Rossi/Divulgação)*

**2/4** Costela: no capítulo das carnes, Didier aposta em suculenta costela bovina servida no osso *(Agência Maré/Divulgação)*

**3/4** Didier: magret traz pupunha, aipim e molho de acerola na cozinha franco-brasileira do chef *(Agência Maré/Divulgação)*

Resenha por Juliana Goulart, Maria Helena Esteban e Pedro Landim

Em uma das mais famosas calçadas de Ipanema, o nome na fachada é o mesmo do francês que comanda as caçarolas. Didier Labbé, ancorado na experiência com a alta gastronomia em sua terra natal, partiu para conquistar outros territórios e trabalhou com Claude Troisgros por dez anos. Baseado no conceito de bistronomique — pratos de alto padrão em ambiente informal, com preços convidativos —, ele traçou a rota de seu voo solo. O plateau de fromages (R$ 89,00) reúne cinco tipos de queijo, geleia e pão tostado e é uma boa forma de começar, assim como o patê de foie gras, escoltado de pão e chutney (R$ 196,00). Na ala dos principais, o coelho à cattapan (R$ 99,00) é assado, desfiado e preparado com bacon, cogumelos e ervilhas para guarnecer um fettuccine. Clássico dos clássicos, o creme brûlé (R$ 26,00) é sobremesa obrigatória. Em dias de semana, o menu executivo vai da entrada à sobremesa por R$ 99,00.

Preços checados em Setembro de 2025.