Enchendo Linguiça
Tipos de Bares: Alemães, Bares variados
Endereço: Avenida Engenheiro Richard, 2 - (Mais um endereço: Avenida Atlântica (Posto 3)) - Grajaú - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 25765727
Site: www.enchendolinguica.com.br
segunda-feira - Fechado
terça-feira 11:00 - 00:00
quarta-feira 11:00 - 00:00
quinta-feira 11:00 - 00:00
sexta-feira 11:00 - 01:00
sábado 11:00 - 01:00
domingo 11:00 - 21:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (150)
Resenha por Juarez Becoza
O amor dos irmãos Fernando e Cláudio pela gastronomia alemã vem de longa data. Daí o joelho de porco pururucado, ao estilo do país europeu e assado em forno de padaria, ser uma especialidade da casa desde a inauguração (R$ 154,00, com duas generosas guarnições). Mais antigo que isso, só mesmo o fascínio pelas linguiças. O bar fabrica há dezoito anos as suas próprias, à vista do freguês, e tem uma “marca registrada”: a linguiça croc, enrolada na batata chips, vendida aos caminhões (R$ 98,00, meia-porção). Uma novidade do cardápio é a linguiça alemã (R$ 57,00), feita com carne de porco, regada com molho de cerveja e escoltada por salada de batata da casa. Às quartas, rola dose dupla de chope Brahma (R$ 10,80 a caldeireta). Além das cervejas tradicionais sempre geladas, a casa agora serve a consagrada Pilsner Urquell (R$ 59,00), a primeira pilsen da história.
Preços checados em outubro de 2024.
