Galeto Sat’s

Resenha por Juarez Becoza

Melhor madrugada, melhor galeto, melhor carta de cachaças… Não são poucos os títulos do Sat’s. Neste ano, aliás, ele é vice-campeão na categoria melhor braseiro em VEJA RIO COMER & BEBER. A fama da casa, nascida em Copacabana, explodiu com a filial de Botafogo e alça novos voos na Barra. A decoração não muda, assim como o clima festivo e o cardápio, baseado em carnes na brasa. O galeto completo, com arroz, fritas e a famosa farofa de ovo (R$ 88,00, para dois), é a locomotiva de um trem de opções no qual brilha também o filé à oswaldo aranha (R$ 148,00, para dois). Mais badalados ainda são os petiscos, como a porção de coração (R$ 54,00) e a barriga do Serjão (R$ 54,00), homenagem ao dono da casa, Sérgio Rabello, na forma de nacos de carne suína na brasa, com cebola, salsa e alho confitados.

Preços checados em outubro de 2024.

• comer e beber 2021