Japa Nao
Tipos de Restaurantes: Asiáticos, Japoneses, Rodízios
Endereço: Rua Domingos Ferreira, 187 - Copacabana - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 37959005
Site: www.instagram.com/japa.nao
segunda-feira 12:00 - 23:00
terça-feira 12:00 - 23:00
quarta-feira 12:00 - 23:00
quinta-feira 12:00 - 23:00
sexta-feira 12:00 - 23:00
sábado 12:00 - 23:00
domingo 12:00 - 22:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (84)
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Resenha por Pedro Landim
A ideia do chef Nao Hara, com três décadas de bons serviços prestados e uma culinária japonesa que não se prende ao tradicional, foi investir em um restaurante com boa relação entre preço e qualidade, aproximando o público de seu trabalho por meio de um rodízio em formato novo. Também à frente do requintado Kitchen Asian Food, ele orienta aqui um sistema volante onde os garçons passam nas mesas com inúmeras opções da cozinha, que podem variar de um dia para o outro, entre rolls, sushis, sashimis, temakis e vinte pratos quentes, como yakissoba, pipoca de camarão e anéis de lula empanados. Do sushibar podem sair preparos como o salmão com cream cheese e framboesa, maçaricado com raspa de limão-siciliano.
