La Sagrada Familia

A portinha estreita no sobrado dá acesso ao salão da concorrida casa comandada pelo chef Paulo Pinho. A mais recente criação participante do roteiro da Boa Lembrança, que dá direito a um belo prato como suvenir, é a massa fresca, recheada de peito de frango e requeijão, gratinada ao molho de quatro queijos (R$ 64,80). Também de fabricação própria, o espaguete gratinado é o acompanhamento do escalope de filé-mignon no são fernando (R$ 59,20). Entre os risotos, o preparo de rabada com agrião tem freguesia cativa (R$ 61,30). Feito em parceria com a vinícola Cattacini, o pinot noir da casa foi eleito o melhor rosé em grande prova de vinhos do Brasil que teve júri comandado pelo crítico Marcelo Copello. O doce gran finale pode trazer goiabada cascão na colher com catupiry (R$ 21,00).

• Comer e beber RJ 2018