Lemonade Bar

Resenha por Rafael Cavalieri

Na Avenida Olegário Maciel, as atenções se voltam, ao longo do dia, para a galeria de arte, além da loja que vende de vinis raros a peças de roupa. A partir das 19 horas, o ponto muda de cara: pufes, sofás, mesinhas e um DJ, com seu equipamento, ocupam parte da calçada. Acomode-se para explorar a excelente carta de drinques, dividida em duas categorias e elaborada pelo mixólogo Marcos Néia, ex-Astor. Uma delas é a das criações mais leves. Nessa lista, o agradável lynchburg lemonade (R$ 25,00), refrescante combinação de Jack Daniel’s, licor Grand Marnier, mix cítrico e soda artesanal, fez boa companhia ao ceviche ladeado por chips de batata-baroa (R$ 35,00). 

A segunda parte da carta traz clássicos revisitados, como o manhattan zeppelin (R$ 30,00), feito de Jack Daniel’s Single Barrel, vermute, bitter de laranja, angustura e cereja. O mesmo bitter dá outro toque ao tradicional negroni (R$ 25,00), receita de gim, Campari e vermute italiano. De quarta a sábado, há apresentações ao vivo no palco do 2º andar, com acesso pela loja.