Pastrella

Resenha por Fabio Codeço

A loja no Leblon oferece pães e massas artesanais à clientela fiel. As sócias Claudia e Flávia Toledo acompanham o processo de fabricação com uma equipe de nutricionistas. Fazem sucesso as fornadas de pães recheados de calabresa, presunto ou provolone (R$ 17,00 cada pedido), além de damasco com quatro queijos (R$ 19,00). Xícaras de expresso (R$ 4,50) ou cappuccino (R$ 5,50 o pequeno) podem acompanhar qualquer das opções. No almoço há pedidas apetitosas, como ravióli de queijo de cabra ao pomodoro (R$ 36,70) e tortelli de pato ao funghi (R$ 42,00). Esses dois clássicos locais são servidos com pizza branca ou salada e podem ser degustados nas poucas mesas do ambiente. Para garantir a refeição em família no conforto do lar, vale levar o próprio pirex para abrigar delícias como a lasanha de camarão (R$ 38,40). Também é possível encomendar pizzas de mussarela, calabresa, presunto ou margherita (R$ 19,80 a média; R$ 12,90 a brotinho). Entre as doçuras, a mais popular é a cheesecake em tamanho míni, de morango ou de damasco (R$ 15,80 cada pedido).

Preços checados em julho de 2017.