The Jul’s.
Tipos de Restaurantes: Mediterrâneos
Endereço: Rua Rancho Grande, 13 - Búzios - Armação dos Búzios - RJ ver no mapa
Telefone: (22) 992516977
Site: https://www.instagram.com/thejulsbuzios
segunda-feira 07:30 - 23:00
terça-feira 07:30 - 23:00
quarta-feira 07:30 - 23:00
quinta-feira 07:30 - 23:00
sexta-feira 07:30 - 23:00
sábado 07:30 - 23:00
domingo 07:30 - 23:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (84)
Resenha por Pedro Landim e Tavinhu Furtado
A mudança de nome do hotel, rebatizado como Zendaya Resort, também se refletiu na gastronomia, agora comandada pelo premiado chef Félix Sanchez. Inspirado na culinária mediterrânea, o chileno aposta em clássicos que recebem seu toque criativo, valorizando ingredientes locais, frescos e de alta qualidade. A couve-flor na brasa (R$ 80,00), servida com molho romesco, queijo curado, castanha brasileira e purê do legume, é uma opção leve de entrada. Entre os principais, o destaque é o ancho 481 (R$ 220,00), acompanhado de risoto trufado, cebola tostada e cogumelo eryngui grelhado. A propriedade conta ainda com o excelente japonês Sushi 11, sob o comando do chef Fábio Mendoza, que criou um menu no qual a tradição da culinária japonesa se encontra com toques contemporâneos.
Preços checados em Setembro de 2025.
