Virtuoso
Tipos de Bares: Vinhos
Endereço: Rua Gomes Carneiro, 130 - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 974930246
Site: www.instagram.com/virtuosovinho
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 16:00 - 23:00
quinta-feira 16:00 - 23:00
sexta-feira 16:00 - 23:00
sábado 16:00 - 23:00
domingo 15:00 - 22:00
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (30)
Resenha por Pedro Landim
O projeto que reunia bar e feira de vinhos em Salvador aterrissou no Rio em 2024. A boa variedade de rótulos garantiu a medalha de bronze em VEJA RIO COMER & BEBER como espaço voltado para os enófilos. O rosé Virtuoso Tempestade (R$ 169,00), blend de uvas orgânicas lorena e isabel, e o laranja Cacique Maravilha (R$ 244,00), feito com moscatel de Alejandria, brilham na carta — que está sempre mudando por oferecer opções naturais, de menor produção. Para acompanhar, o trio de ostras (R$ 40,00) vem com salsa de chorizo e sorbet de pepino. Outras pedidas ficam por conta da tortilha suculenta (R$ 44,00), de porco desfiado, sour cream, picles de cebola-roxa e coentro, e do garota de copanema (R$ 58,00), lula carioca grelhada e cremosa com ajo blanco (sopa fria), vinagrete de pera, dill e farofa de pão. O espaço ainda tem café e brunch nas manhãs de sábado e domingo.
Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.
