Waffle Store & Cafeteria

Filial de uma empreitada surgida em Niterói, a casa, recém-inaugurada no Shopping da Gávea, investe na guloseima que a batiza, receita onipresente cuja origem remonta à era pré-cristã. Saborosa, a massa leve e fofa, preparada com água mineral no lugar do leite, serve de base para diferentes sugestões. Em uma delas, vem escoltada por doce de leite quente e bola de sorvete de creme (R$ 17,80). Uma fornida carta de bebidas inclui sugestões para completar o programa. O mocaccino preto leva uma dose de expresso, calda de chocolate e leite vaporizado (R$ 10,90). Versões salgadas do petisco garantem o lanchinho antes da sobremesa, mas são menos atraentes. Uma bela exceção nessa lista, porém, é o pão de queijo oferecido na forma de miniwaffle. A massa vai para o forno na hora do pedido e, assada, chega quentinha à mesa, em unidade (R$ 3,90) e no combinado composto de duas unidades ladeadas por um potinho de queijo cottage, de catupiry ou de cream cheese (R$ 9,90). Também justificam a visita o atendimento atencioso e um salão amplo e bem cuidado. A decoração de inspiração contemporânea é baseada em tons de cinza (no sofá e nas paredes), belas fotos em preto e branco e lustres feitos de aramado, em estilo industrial.

Preços checados em 28/10/2015.

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