Zazá Bistrô
Tipos de Restaurantes: Cozinha contemporânea
Endereço: Rua Joana Angélica, 40 - - Ipanema - Rio de Janeiro - RJ ver no mapa
Telefone: (21) 995307173
Site: www.zazabistro.com.br
segunda-feira 18:30 - 23:30
terça-feira 12:00 - 23:30
quarta-feira 12:00 - 23:30
quinta-feira 12:00 - 23:30
sexta-feira 12:00 - 00:00
sábado 12:00 - 00:00
domingo 12:30 - 23:30
Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (100)
Resenha por Maria Helena Esteban e Marcela Capobianco
Há quase 25 anos em uma charmosa esquina, a casa de Zazá Piereck e Preta Moysés exalta a cozinha tropical. A última reforma agregou mesas à calçada e deu ares mezzo litorâneos mezzo urbanos ao ambiente. A cozinha é comandada por Arthur Cardoso, que prepara desde clássicos do restaurante a novidades, muitas delas inspiradas em viagens de Zazá. É o caso da entrada com queijo feta em massa folhada com uvas assadas e mel trufado (R$ 69,00), que remete à Grécia. O curry de frango orgânico ao leite de coco com legumes, cogumelos, capim-santo, limão, gengibre e banana (R$ 79,00), faz sucesso ano após ano, ao lado de pratos principais ao estilo do nhoque de batata-doce com molho de tomate e ragu de costelinha e grana padano (R$ 68,00). Para fechar com um sorriso no rosto, a sugestão é o cocoloco (R$ 36,00), sorvete de tapioca com cocada mole e chips de banana-da-terra.
Preços checados em outubro de 2023.
