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Receita da culinarista fit Thaís Massa.
Ingredientes:
- 200g batata doce cozida
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1-2 dentes de alho
- Sal e ervas
- 20 gotas de tabasco (opcional)
- Frango desfiado e temperado para o recheio
- Farinha de linhaça e temperos secos para empanar
Preparo:
Processar todos os ingredientes até virar uma massa homogênea e que descole do processador.
Abrir um pouco da massa com as mãos, rechear, fechar, fazendo o formato da coxinha.
Empane na farinha de linhaça e leve ao forno até dourar, virando se necessário.
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