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Tudo sobre espumantes

De festival de espumante ao Quintal dos Botecos, as boas do fim de semana

De festival de espumante ao Quintal dos Botecos, as boas do fim de semana

Por Redação
Atualizado em 25 jan 2024, 14h04 - Publicado em 24 jan 2024, 17h33
Quinze espumantes nacionais por menos de 100 reais

Quinze espumantes nacionais por menos de 100 reais

Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 15 dez 2017, 11h00 - Publicado em 15 dez 2017, 11h00
A espuma do espumante

A espuma do espumante

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Por Marcelo Copello   O gás dos espumantes é natural, não é adicionado como nos refrigerante. A fermentação alcoólica é a reação química que transforma o os açúcares da uva em álcool e um dos produtos desta reação química é o gás carbônico. Quando fazemos um vinho tranquilo, ou não espumante, a fermentação é feita em […]
Stravaganze promove jantar harmonizado na terça (13)

Stravaganze promove jantar harmonizado na terça (13)

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 12h38 - Publicado em 10 jan 2015, 00h00
Botero recebe eventos temáticos no fim de semana

Botero recebe eventos temáticos no fim de semana

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 2 jun 2017, 12h57 - Publicado em 20 out 2014, 15h15
 Por Marcelo Copello  Há vários motivos que podem levar a  uma diferente percepção sobre um mesmo vinho. Os principais são o conhecimento sobre a bebida, a taça correta e a temperatura ideal. Falaremos aqui da temperatura ideal de serviço, pois nada influencia tanto a apreciação de um vinho quanto sua temperatura No Brasil estamos acostumados a […]
CADEG recebe festival de espumantes e cervejas especiais

CADEG recebe festival de espumantes e cervejas especiais

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 13h52 - Publicado em 4 fev 2014, 15h55
Espumantes nas areias de Búzios

Espumantes nas areias de Búzios

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Por Marcelo Copello Quem for à Búzios neste verão terá uma agradável surpresa. A Miolo em parceria com o Club La Plage colocou um carrinho vendendo espumantes na praia João Fernandes. A oferta é em garrafas de 250ml e 750ml com preços a partir de R$ 13, e a promoção vai até 17 de fevereiro. […]
20 Espumantes para as festas

20 Espumantes para as festas

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Por Marcelo Copello Estão chegando as festas de fim de ano e a demanda por vinhos espumantes cresce vertiginosamente. O que todos querem saber é “qual a dica de espumante?”. A dica é apostar nos nacionais, que já não é de hoje têm sua qualidade reconhecida internacionalmente. Nunca provei tantos vinhos nacionais quanto este ano, […]
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