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Tudo sobre livro de receitas

Chef Sei Shiroma ensina a preparar a entradinha que é campeã de vendas da pizzaria hexacampeã de Veja Rio Comer e Beber
Se no Brasil, o doce costuma ser associado a festas de criança, padarias e São Cosme e Damião, na França, é um elegante acompanhamento para o café
Quanto mais simples a receita do bolo, melhor. Mas lembre-se: a ordem dos fatores altera o produto
Chef carioca, que percorreu o mundo para aprender com os melhores, mostra sua releitura do estrogonofe para comer após um bom dia de surfe e praia no Rio
Quitute com gosto de café da manhã da infância é fácil de preparar e tem nome inspirado no padrão geométrico das colmeias
A base da quiche é a mesma da empadinha e basta improvisar o recheio com o que se tem em casa
Criado em Portugal, a sobremesa ganhou mais sabor com o coco, que foi acrescentado nas primeiras referências abrasileiradas, já na Bahia, no século XIX
Ideal para preparar quando se tem pouco tempo, o Crumble pode ser servido acompanhado de sorvete de creme e seu preparo leva 10 minutos
Em uma viagem à Bolonha para aprender a fazer a 'pasta' italiana, a receita de ravióli recheado com molho de sálvia e manteiga
Aprenda a fazer as delícias em formato de conchas perfeitas para acompanhar chá e café que ficaram famosas ao serem descritas pelo escritor Marcel Proust
Carolina Ferraz lança livro de culinária; veja receitas queridinhas

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Dez Chefs indicam seus livros favoritos de receita

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Por Bruna Motta e Fabio Codeço
30 jul 2020, 15h04 • Atualizado em 30 jul 2020, 15h46
Receitas com laranja: chefs do Rio dão dicas de preparos

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18 jun 2020, 17h03 • Atualizado em 18 jun 2020, 19h54
Matando as saudades de Paris com tortas e sandubas clássicos. Cozinhe ou compre pronto!
Um dos hits da quarentena, o bolo ganha enciclopédia com três volumes

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11 jun 2020, 19h31 • Atualizado em 11 jun 2020, 19h33
Cariocas redescobrem a cozinha em cadernos e livros de receitas

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Por Fábio Codeço
1 Maio 2020, 08h00 • Atualizado em 22 Maio 2020, 19h16
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