Tudo sobre receita
Receita: A história paralela do œuf mimosa e do deviled egg
PorElisa Mendes de Almeida
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Com esta receita sem mistério, o aperitivo pode ser uma opção de proteína à mesa
Criado pela avó da chef para o bisneto Pedro, que não podia comer açúcar, o bolo, numa nova versão, hoje leva calda de doce de leite e tuille de coco
Receita de Quindim: O doce criado pelas freiras no século XV
PorElisa Mendes de Almeida
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Criado em Portugal, a sobremesa ganhou mais sabor com o coco, que foi acrescentado nas primeiras referências abrasileiradas, já na Bahia, no século XIX
Ideal para preparar quando se tem pouco tempo, o Crumble pode ser servido acompanhado de sorvete de creme e seu preparo leva 10 minutos
Os bolinhos deliciosos de pasta de feijão, que podem levar recheio de camarão seco, pimenta, vatapá e caruru, ganharam os restaurantes
A origem da sobremesa, que tem o suspiro na base, recheio de chantilly e frutas vermelhas no topo, tem duas versões de países diferentes
Em uma viagem à Bolonha para aprender a fazer a 'pasta' italiana, a receita de ravióli recheado com molho de sálvia e manteiga
Receita: aprenda a fazer o biscoito de polvilho, o mais carioca do Rio
PorElisa Mendes de Almeida
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Conheça a história do Biscoito Globo e descubra que um dos maiores ícones da gastronomia praiana carioca é, na verdade, paulista
Receita de chef: como fazer o popular ceviche vegano de Roberta Ciasca
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Atualizado em 20 ago 2021, 10h33 - Publicado em 19 ago 2021, 12h13
Receita de chef: como fazer o arroz de frutos da terra de Roberta Sudbrack
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5 ago 2021, 18h07
Mamma mia: aprenda a fazer o espaguete à carbonara da Cantina da Praça
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Atualizado em 29 jul 2021, 11h39 - Publicado em 29 jul 2021, 11h37
Clássico português: aprenda a fazer o famoso arroz de pato do Gajos d’Ouro
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22 jul 2021, 14h21
Amantes do grão-de-bico, uni-vos: como fazer a pasta homus do Elias
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Atualizado em 15 jul 2021, 13h29 - Publicado em 15 jul 2021, 13h28
Dia Mundial do Chocolate: três receitas de experts para saborear na data
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Atualizado em 7 jul 2021, 15h27 - Publicado em 7 jul 2021, 15h24
Sabor junino: aprenda o cupcake de abóbora com coco da MP Tortas Boutique
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1 jul 2021, 13h40
Anarriê: aprenda os segredos do baião de dois da chef Kátia Barbosa
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10 jun 2021, 13h37
Como fazer em casa o ceviche clássico da La Carioca Cevicheria
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Atualizado em 3 jun 2021, 13h52 - Publicado em 3 jun 2021, 13h50
Sabe a coxinha de galinha campeã do bar Os Imortais? Vem aprender a fazer
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20 Maio 2021, 16h24
Passo a passo: os segredos da deliciosa empada de camarão do Salete
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29 abr 2021, 13h43
Aprenda o passo a passo da brandade de bacalhau do chef Claude Troisgros
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Atualizado em 1 abr 2021, 13h34 - Publicado em 1 abr 2021, 13h34
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