Chef Elia Schramm lança receita de novo restaurante no Rock in Rio
Hambúrguer do Club Lounge estará no cardápio da Trattoria Romita, prevista para abrir em novembro; Rodolfo Medina virou fã
Por Alessandra Carneiro 12 set 2026, 20h52 | Atualizado em 12 set 2026, 21h00
O Rock in Rio virou uma espécie de laboratório para a próxima empreitada do chef Elia Schramm. À frente do Babbo Osteria, Francese e Jurubeba, ele se prepara para inaugurar, em novembro, a Romita, nova trattoria no Shopping Leblon. Antes mesmo de abrir as portas, porém, um dos pratos do futuro cardápio já passou por um teste de fogo: o hambúrguer da casa estreou na Cidade do Rock e conquistou até a família Medina.
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Nos cinco primeiros dias de festival, foram vendidas cerca de 2 000 unidades do sanduíche, recheado com queijo cheddar, bacon crocante e aioli trufado. Entre os fãs conquistados está Rodolfo Medina, presidente do grupo Dreamers e filho do criador do Rock in Rio, Roberto Medina. Ele aprovou tanto a receita que, segundo Schramm, passou a pedir que levassem o hambúrguer para ele em todos os dias do evento.
A passagem pela Cidade do Rock também rendeu uma apresentação especial, com uma dose de nostalgia. O pão recebeu o emblema do saudoso Rock in Rio Café, marca que fez parte da história do festival.
Por enquanto, no entanto, provar a novidade exige um ingresso bastante exclusivo. Vendido por R$ 55,00, o hambúrguer está disponível apenas no Club Lounge, espaço reservado aos membros do Rock in Rio Club. As entradas para a experiência partem de R$ 2.100,00 e dão acesso a uma área privativa e climatizada, com banheiro, serviços de massagem e maquiagem, memorabilia do festival e espaços de descanso.
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